أفكار مفيدة

تحضير الطعام لهذا الشهر: كيف تجعل حياتك أسهل في ضربة واحدة

Pin
Send
Share
Send
Send


غالبًا ما ترغب في طهي شيء لذيذ وصحي ، ولكن في إيقاع الحياة العصري ، لا يكون ذلك في بعض الأحيان وقتًا كافيًا. الكثير منا يذهب إلى المتجر للحصول على كرات اللحم المجمدة أو الزلابية ، فوائدها مشكوك فيها إلى حد كبير.

ربما تكون ممتعة حسب الذوق ، ولكن في أغلب الأحيان يتم إعدادها باستخدام مواد حافظة مختلفة ومحسنات للنكهات. ولكن هناك بديلًا رائعًا - جعل الطعام بنفسك ، والذي يمكن أن يكون كافيًا لمدة شهر ، ثم للطهي بسرعة مع الاستفادة من الجسم.

1. شرحات

شرحات البصل ، شرحات الجزر ، شرحات اللحم اللذيذة.

من الأفضل إعداد فطائر اللحم المفروم اللذيذة بنفسك. ستحتاج إلى 800 جرام من الدجاج للحشوة ، بالإضافة إلى 400 جرام من اللحم البقري. قد تكون مجموعات اللحوم ونسبها مختلفة تمامًا ، حسب الذوق الشخصي. ومع ذلك ، فإن هذا الخيار مغذي للغاية وغير مكلف ولذيذ نسبيًا.

عن طريق مفرمة اللحم الكهربائية ستتحول اللحوم بسرعة كبيرة إلى لحم مفروم. سيساعد البصل والثوم في جعله حارًا ولذيذًا حقًا ، والذي يمكن أيضًا تسخينه في مفرمة اللحم. يُفرط الملح حسب الرغبة ، ويُضاف الفلفل الحلو والفلفل الأسود أو التوابل الأخرى حسب الرغبة. لا تزال بحاجة إلى بيضة واحدة ، ثم خلط كل شيء جيدا. حشوة جاهزة ، وتشكيل الفطائر وتغميس في دقيق الخبز أو الأرز أو الدقيق. انتشرنا بشكل منفصل على السبورة وأرسلنا الفريزر. يمكن عمل الإصدار الثاني من الكستليتات طبقًا لنفس الوصفة ، لكن إضافة جزرة واحدة كبيرة ومبتكرة.

2. التحضير لأي طبق

خيار عالمي لأية أفكار الطهي.

طبخ نفس الحشوة. نحن نأخذ 1 كجم من لحم الدجاج و 400 غرام من اللحم البقري أو لحم الخنزير. لا تضيف الملح أو تضيف التوابل. ينقسم اللحم المفروم النقي إلى حوالي 5-6 حصص ، كل منها يوضع في كيس بلاستيكي. المستوى ، لجعل شيء مثل التورتيا ، وتصويبها في الثلاجة. يمكن استخدام هذا التحضير لفطيرة اللحم ، أطباق النفخ المخبوزة في الفرن ، مثل جميع أنواع الأوعية المقاومة للحرارة. اصنع بريسول أو كباب محلي الصنع. يمكنك استخدام الخيال على أكمل وجه وسيكون أي خيار الطهي تحفة فنية.

3. الفواكه والتوت

بحر من الأطباق اللذيذة التي تبدو صحية وجميلة للغاية.

مجال عالمي للنشاط. يجب تجميد التوت والفواكه! يمكنك صنع الحلويات اللذيذة معهم في فصل الشتاء ، مع بقاء معظم الفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إضافتها إلى شاي الفواكه ، وصنع الكبوت ، وصنع المشروبات ، وهلام ، وتزيين المعجنات أو الآيس كريم. يتم دمج الفواكه المجمدة والتوت مع دقيق الشوفان الصباحي.

4. الخضروات والبقوليات

فقط لعق أصابعك!

تبيع المتاجر مجموعات الخضار الجاهزة ، والتي يمكنك من خلالها إعداد طبق جانبي. ولكن لماذا شراء منتجات ذات جودة مشكوك فيها ، إذا كنت تستطيع أن تفعل الشيء نفسه في المنزل؟ حتى في السوبر ماركت لم يكن لديك لتشغيل باستمرار. يُمكنك صنع الحساء النباتي أو المرق أو الأوعية المقاومة للحرارة أو البيض المخفوق أو العصيدة مع الخضار والريزوتو والفلفل المحشو وغير ذلك الكثير.

5. كرات اللحم

الحساء أيضا لن يبقى دون ملء.

طبخ حشوة على الوصفة المفضلة لديك. أضف مجموعة قياسية من التوابل: الفلفل الأسود والفلفل الحلو والملح حسب الرغبة. يمكنك اختيار توابل أخرى ، ولكن بعد ذلك سيكون لطبق اللحوم نفس المذاق المميز. بعد صنع باقة من التوابل غير مزعجة ، يمكن استخدام الآخرين للطبق الرئيسي: بمجرد اختيار الأعشاب بروفنسال ، والآخر هو القفزات سونيلي ، والثالث هو الكزبرة. جميع مكونات اللحوم مختلطة تماما ، ومن ثم تشكيل كرات اللحم. الآن نحن تجميد كل شيء.

6. اللحوم

اللحوم هي دائما مهمة.

بالإضافة إلى الخلطات الجاهزة ، يمكنك تجميد اللحوم فقط. وسوف تذهب تماما لجميع أنواع الأطباق. من الأفضل تقطيع جزء من الدجاج ولحم الخنزير ولحم البقر إلى قطع صغيرة - سوف تذوب بسرعة أكبر وتتيح لك طهي شيء سريع. مريح جدا ودائما في متناول اليد.

7. "القنافذ"

سوف "القنفذ" لذيذ تناسب أي مقبلات.

دجاج مفروم مع أرز مسلوق يمكن أن يكون كل من الحبوب طويلة وجولة. بالإضافة إلى هذه المكونات ، يتم إضافة بيضة واحدة أو اثنتين من الملح والفلفل حسب الرغبة. تخلط جيدا.

8. تشيز كيك

لا يتم ترك حفل الشاي بدون مراقبة.

لا تريد دائما أن تأكل الطبق الرئيسي. في مثل هذه الحالة عند التجميد ، من الأفضل حفظ بعض فطائر الجبن أو أنواع مختلفة من الفطائر. يتم حفظها بشكل مثالي في الثلاجة ولا تفقد مذاقها. لجعلها غذائية ، يمكنك استخدام الأرز والكتان والذرة والجبن والبيض. وسوف تتحول كل من لذيذ ومنخفضة السعرات الحرارية.

Pin
Send
Share
Send
Send