أفكار مفيدة

23 أسرار الفاكهة التي سوف يعلمك لإنشاء الحلويات الممتازة

Pin
Send
Share
Send
Send


حقيقة أن الفاكهة مفيدة ، وهم يعرفون ، ربما ، كل شيء. ولكن الحق في تنظيف وتخزين وطهي الفاكهة يمكن أن يكون في بعض الأحيان علماً.

نعم ، وينبغي العناية بجمال حلويات الفاكهة.

في هذا الاستعراض ، تم تجميع النصائح التي ستكون مفيدة للجميع ، دون استثناء ، المضيفة التي تحلم أنه على طاولتهم الفاكهة والأطباق منها على مدار السنة.

1. الآيس كريم الموز

تحتاج إلى تناول أكبر عدد تريده من الموز ، وقشرها ووضعها في الثلاجة لمدة ساعة (تقريبًا ، حتى يتم تجميدها). بعد ذلك ، يحتاجون إلى الحصول على قطع صغيرة واستخدام الخلاط لصنع موزة "الموز" (يمكنك إضافة القليل من الماء ، إذا لزم الأمر).

كيفية جعل الآيس كريم الموز.

اعتمادًا على النضج ، سيكون طعم الموز مختلفًا ، بحيث يمكنك إضافة مكونات إضافية مثل زبدة الفول السوداني أو رقائق الشوكولاتة أو العسل. تجمد الخليط مرة أخرى وحساسية جاهزة.

2. التوت المجمدة

التوت من الثلاجة جيدة في أي وقت.

يمكنك دائمًا تجميد أي التوت لصنع وجبات خفيفة يتم دمجها تمامًا مع أي كوكتيلات. بمساعدتهم ، يمكنك حتى تبريد النبيذ البارد دون إضعاف مذاقه.

3. مكعبات الثلج الفاكهة

هذه هي وصفة أسهل وأجمل.

هذه هي وصفة أسهل وأجمل. تحتاج إلى وضع الفاكهة أو القطع لتذوقها في شكل ثلج ، صب الماء ووضعها في الثلاجة. بعد ذلك ، يمكن إضافة مكعبات الثلج التي تحتوي على فواكه بداخلها إلى المشروبات والحلويات وغيرها.

4. الشموع البرتقالية

بسيطة ولذيذة.

كما تعلمون ، ليس للإبداع حدود. وفي حالة الفاكهة ، يمكنك الانخراط في الإبداع ، على سبيل المثال ، صنع الشمعدانات من أنصاف هذه الفاكهة.

5. أبل الأحلام

أن تحلم أحلى الأحلام ...

بحيث لا تفتيح التفاح.

يمكن "إعادة تنشيطها" بسهولة باستخدام الوصفة التالية. تحتاج إلى إضافة ملعقتين كبيرتين من العسل في وعاء به ماء ، ثم قم بتحريكه ثم وضع التفاح الداكن هناك لبضع دقائق.

7. مذكرة الذاكرة عند شراء الأفوكادو

كيفية اختيار الأفوكادو الصحيح.

تحتاج إلى تمزيق "ذيل" الأفوكادو. إذا كانت الثمرة ذات سطح داكن تحتها ، فستكون ممتلئة. إذا كان أصفر ، يمكنك شراء بأمان.

8. الأفوكادو المتبقية

الحزمة هي المكان المثالي للتخزين.

على الرغم من أنه من الأفضل تخزين الأفوكادو في مبرد البذور (سيكون أعذب) ، في بعض الأحيان يكون عليك تخزين النصفين الباقيين بدون بذور. قبل وضعها في الثلاجة ، تحتاج إلى وضع نصفي في كيس من البلاستيك.

9. الإفراط في الموز

إذا كان لديها مجموعة من الموز.

إذا كان هناك الكثير من الموز في المنزل ، لا يهم. نحتاج إلى تنظيفها وتقطيعها إلى أجزاء وتجميدها. بعد ذلك ، يمكنهم صنع عصير رائع.

10. الفواكه المجففة محلية الصنع

يمكن صنع الفواكه المجففة في المنزل.

للقيام بذلك ، ضع الفاكهة في الفرن عند درجة حرارة 55-65 درجة في الوقت التالي:
- الخوخ والكمثرى والخوخ والموز والتفاح - 6 ساعات ؛
- العنب والبرتقال - 8-10 ساعات ؛
- الكرز ، الكرز الحلو ، الفراولة - 12 ساعة.

11. البطيخ المجمد

قطعة صيف شتوية جليدية.

يمكنك تجميد لب البطيخ وتقطيعه إلى مكعبات وتخزينه في الثلاجة على مدار العام.

حلوى البطيخ الأصلي.

سيتيح لك ذلك الاستمتاع بثلج فواكه البطيخ والكوكتيلات وجميع أنواع مشروبات البطيخ في أي وقت.

12. الفاكهة ضد الذباب

هناك خدعة بسيطة ولكن رائعة للتخلص من كل ذباب الفاكهة في المنزل - خذ بعض شرائح الموز وبقايا قشر المانجو ، وضعها في وعاء بلاستيكي وغطى بطبقة بلاستيكية أو غطاء.

ذبابة الفاكهة.

أنت الآن بحاجة إلى أن تأخذ عصا رقيقة وحادة لاختراق الحاوية في الوسط مباشرةً ، وفي غضون بضعة أيام سيتم إغلاق جميع الذباب في هذا الفخ.

13. المجمدة لذيذ العنب الكباب

والعنب يمكن أن يكون الكباب.

إذا كان شخص ما يحب الطعام الصحي ، يمكنك تقديم الكباب العنب المجمد للحلوى أو لتناول مشروب في الطرف التالي. سوف يروقون لأي ضيف. يمكنك حتى محاولة الأناناس المجمدة.

14. كيفية الحصول على نكهة الليمون

بيت الحلويات الجميل.

يمكنك تجميد قشر الليمون المبشور وإضافته إلى العديد من الوصفات - المشروبات الباردة ، والسلطات ، والمعكرونة ، والبيتزا ، والكوكتيلات ، وما إلى ذلك. هناك المزيد من مضادات الأكسدة في القشرة أكثر من عصير الليمون.

15. تقنية تقطيع الليمون

العصير الليمون

تحتاج إلى قطع الليمون على طول ، وليس عبر. حتى تتمكن من ضغط المزيد من العصير.

16. لا حاجة لعصارة

ملقط بدلا من العصارات.

يمكن ضغط عصير نصفي الليمون باستخدام ملقط منتظم. ولا تحتاج إلى أي أجهزة المطبخ باهظة الثمن.

17. تكنولوجيا تشريح المانجو

تكنولوجيا تشريح المانجو.

قليل من الناس يعرفون مدى بساطة وأنيق قطع المانجو. من الضروري تقطيع الثمرة إلى النصف ، ثم عمل قطع على اللب في شكل "شعرية" لصنع مكعبات. الآن نأخذ وننقل ببساطة هذه "المكعبات" إلى الجانب من الحفرة.

18. نظرية جديدة: عصير الأناناس سيحل محل الطبيب كل يوم.

عصير أناناس - فوائد صحية.

تحتاج إلى إدخال عصير الأناناس في نظامك الغذائي ، لأنه يجلب الكثير من الفوائد الصحية. وأفضل جزء - إنه لذيذ جدا.

19. وعاء البطيخ

وعاء البطيخ.

من الضروري قطع البطيخ إلى النصف وإزالة كل اللحم من النصفين ، وترك "طاسات" نظيفة خارج القشرة. يمكنك وضع الثمار في هذه الأطباق وتقديمها على الطاولة.

20. كيف تقشر الرمان بسهولة

الرمان.

من الضروري تقطيع الرمان إلى نصفين والضغط قليلاً على الجزء المركزي ، "قصه" من الجلد باستخدام ملعقة مطبخ (يفضل أن تكون خشبية).

21. كيفية قطع خلاق الماندرين

تنظيف اليوسفي بشكل صحيح.

انها بسيطة. خذ الماندرين ، اقطع نصيحتين وقم بعمل جزء من الجلد من جانب واحد ، من طرف إلى آخر. بعد ذلك ، يمكن نشر "لغة الماندرين" كأكورديون.

22. الفراولة رائع

الفراولة رائع.

يمكنك جعل الحلوى الأكثر صحة وجمالا من الفراولة فقط عن طريق وضع التوت على القش. وبالتالي فإن أسهل طريقة لإزالة "ذيول".

23. تفاح ميني كراميل

يمكنك استخدام سكين خاص لتشريح البطيخ لقطع قطع صغيرة من التفاحة.

نقطع التفاح.

وتتحول إلى حلوى.

بعد ذلك ، يمكنك تقطيعها على العصي وتغطيسها بالكراميل.

Pin
Send
Share
Send
Send