أفكار مفيدة

18 أسرار الطهي صعبة من شأنها إطالة عمر منتجاتك

Pin
Send
Share
Send
Send


المطبخ هو المكان الذي نقضي فيه جزءًا كبيرًا من وقتنا في الطهي عليه وتناول ثمار إبداعنا الطهي. غالبًا ما يحدث ذلك ، بسبب جهلنا ، فنحن نفسد المنتجات بلا مبالاة ، أو ببساطة ليس لدينا أي فكرة عن أننا نستطيع إطالة عمر المنتجات.

بالتأكيد لم تشك في أنه يمكن الحفاظ على الكرفس والبروكلي طازجًا لمدة شهر تقريبًا ، ويمكن حماية الموز بسهولة وبسهولة من التحمير. لكن كيف؟ اقرأ على!

لف ذيل حفنة من الموز بفيلم طعام ، يمكنك إطالة عمر الموز لمدة 3-5 أيام

سوف ينهار البصل المخزن في جوارب طويلة أو جوارب لمدة 8 أشهر على الأقل

لمنع الجبن من الجفاف ، امسح الشريحة بالزبدة.

لمنع البطاطس من الإنبات ، قم بتخزينها مع التفاح.

للحفاظ على الفطر لفترة أطول ، احفظها في ورقة بدلاً من كيس من البلاستيك.

ضع الحليب في الثلاجة نفسها ، حيث يكون أكثر برودة ، وليس في الباب ، حيث تكون درجة الحرارة أعلى من ذلك بكثير

تغسل بانتظام ، وإذا أمكن ، تطهير الثلاجة

إذا كان أي من منتجاتك قد تعفن أو أصبح مغطى بالعفن ، بعد التخلص منه ، فمن الضروري أن تشطف وتنتج المكان الذي يوجد فيه.

لفهم في ورق رقائق قبل وضع الكرفس والبروكلي والخس في الثلاجة.

استخدم أغطية زجاجات لتخزين الطعام في أكياس بسهولة.

قم بقطع عنق الزجاجة وفك الغطاء ، وأدخل حافة الكيس في الفتحة ، ثم اقلبها حتى تكون حواف الكيس على الخيط ثم اربط الغطاء.

شطف الفراولة في محلول الخليك ضعيف.

شطف الفراولة في محلول الخليك ضعيفة ، تتكون من جزء واحد الخل و 10 أجزاء من الماء ، ثم استنزاف الحل وشطف الفراولة في الماء النظيف. الآن سيتم تخزين الفراولة الخاصة بك لمدة أسبوعين أكثر! لا تقلق بسبب محلول الخل ، فهو ضعيف إلى حد ما ولن يترك الخل في نكهة التوت.

قم بتخزين البيض على الرف الأوسط للثلاجة وستبقى مناسبة للاستهلاك لمدة 3-4 أسابيع أطول من الفترة المحددة في العبوة.

مجرد تجميده

التجميد هو وسيلة رائعة لإطالة عمر المنتج. في ما يمكنك تجميد عدد أكبر بكثير من المنتجات مما اعتدنا عليه. الخبز والفطائر ومعظم الفواكه والخضروات - يتم تخزين كل شيء بشكل جميل في حالة مجمدة. قبل التجميد فقط ، لا تنس أن تحزم الطعام في أكياس أو حاويات.

لاستعادة نضارة الخبز القديم ، افركه بمكعب آيس وضعه في فرن مسخن لمدة 12 دقيقة.

ستكون حبوب الفشار التي لم يتم فتحها أقل إذا قمت بصبها في وعاء قبل الطهي في الميكروويف وتغطيتها بطبق

تخزين المنتجات القديمة أمام الثلاجة

لن يساعدك ذلك في الحفاظ على الأطعمة الطازجة لفترة أطول بسبب انخفاض درجة الحرارة بالقرب من جدار الثلاجة ، ولكنك ستعرف أيضًا الأطعمة التي يجب تناولها أولاً.

تخزين الطماطم في درجة حرارة الغرفة ، وليس في الثلاجة

تخزين الجبن في أحر جزء من الثلاجة ، على سبيل المثال في مقصورة الخضار

وأخيرًا ، تذكر أن تاريخ انتهاء الصلاحية على العبوة مرتبط بالجودة وليس بسلامة استهلاك المنتج

هذا يعني أنه إذا تم تخزين التفاح بشكل صحيح ، فسيكون بإمكانه الحفاظ على نضارة لمدة عام كامل.

Pin
Send
Share
Send
Send